Good Food is Vital for Brain Health So We Must Change the Food Industry

Área de publicación Neurociencia Cognitiva

Tipo de publicación Articles

Lugar de publicación The Baker Institute for Public Policy

Fecha de publicación 2023

Autores Agustín Ibañez - Eyre, H. A., Berk, M., Ayadi, R., Dunlop, S., Dickson, S. L., Storch, E. A., Lane, M. M., Brown, L. C., O’Brien, K., Salama, M., Smith, E., Le, H., Kolappa, K., Occhipinti, J.-A., & Jacka, F.

The Baker Institute for Public Policy, May 8, 2023

Este consenso sostiene que la industria alimentaria corporativa socava el capital cerebral global, la salud pública y el desarrollo humano sostenible, y ofrece recomendaciones de políticas para reformar esta industria y proteger el capital cerebral.

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